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万物皆可“咸蛋黄”,吃过咸蛋黄雪糕,这些咸蛋黄美食见识过吗?

发布者:美成美食品   发布时间:2019-12-25 14:25:52

  咸蛋黄是今年非常火的元素,各种网红食品都添加了咸蛋黄,而且还有不少消费者买账。咸蛋黄是用鸭蛋腌制后,取出内里的蛋黄部分,几乎所有食物都可以搭配咸蛋黄,而且还能意外的百搭,咸蛋黄沙沙的口感和适中的咸度让它的人气暴涨。

  要是早几年跟你说鸡翅和雪糕里面用了咸蛋黄的元素,你一定也会觉得是黑暗料理。但是近几年大家更能接受新鲜事物了,而咸蛋黄作为一种大众化程度高的食物,搭配各种美食,既能让大家有新鲜感,又能保证口味。今天就给大家介绍几款好吃的咸蛋黄美食。

咸蛋黄披萨

  虽然很多甜点都喜欢搭配咸蛋黄,但是小编还是觉得咸蛋黄跟咸口食物更搭,必胜客新出的披萨加入咸蛋黄元素,将鲜虾烤肠和咸蛋黄融合起来。还有一层厚薄适中的芝士,一口咬下去有点脆有点香,口感又丰富,吃着非常满足。唯一有一个缺点就是吃一块就差不多饱了,因为咸蛋黄和只是都是比较饱腹的食物。

咸蛋黄鸡翅

  肯德基在今年的新春桶中就出了一款咸蛋黄鸡翅,咬开鸡翅能吃到内里沙沙的口感,而这咸蛋黄的口感和鸡翅意外的非常搭。沙沙的咸蛋黄配上细嫩的鸡翅肉,鲜香可口,吃了还想再来一个。而且鸡翅脆脆的,刚好能够中和咸蛋黄的油腻,跟吃披萨不同,这咸蛋黄鸡翅小编吃了一个还想吃第二个,一点都不觉得腻。

咸蛋黄青团

  在今年清明节新出的青团中,也加入了咸蛋黄的元素,青团的个头很大,在青团里面能看到包裹了咸蛋黄和肉松馅料非常丰富。青团外层的糯米香味刚好中和了咸蛋黄的腻,青团的口感稍微有黏黏的又有点弹牙,很适合作为饭后甜点。

咸蛋黄拿铁

  上海的YO COFFEE和上好佳一起推出了一款咸蛋黄拿铁,将咸蛋黄融入咖啡里面。拿铁既有咖啡的香气,牛奶的香醇,还有咸蛋黄的咸香,喝起来香味很新奇。跟普通的咖啡不同,有种新鲜的感觉。

  今天介绍的4种咸蛋黄美食,你尝过几种呢?


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